bbq sandwich with bacon and cheese

Tosti-kaas-rol op de barbecue

Snelle barbecue tosti | We hebben ‘m gevonden! De snelle tosti op je barbecue en we beloven je dat iedereen er méér dan een nemen. Het is de ultieme combinatie van hartige smaken en sappige texturen, want deze heerlijke barbecue sandwich met kaas en bacon is precies wat je nodig hebt om je smaakpapillen te…

4 best & easy Easter BBQ recipes

De 4 beste & easy Pasen BBQ recepten

Nog steeds niet zeker wat je dit paasweekend gaat eten? Wij hebben frisse lente-BBQ-inspiratie voor je! ☀️🔥 Bekijk deze supersimpele (en ontzettend lekkere) paasbarbecuerecepten. Wij hebben voor je gemaakt: 🥩 Bavette gevuld met spinazie, spek en pijnboompitten. Een ware smaakexplosie! 🍗 Sappige vlinderkip. Een echte publiekslieveling. 🐑 Lamskroon met muntsalsa. Chique, maar onfeilbaar. 🐟 Rolletjes…

gerookt brisket met groenten

Gerookt Brisket Corned Beef met groenten

St. Patrick’s Day is zo’n echt Ierse feestdag. En dat betekent vlees, vlees, vlees en tradities. Vandaag willen onze BBQ’ers je graag inspireren met gerookt Brisket, Corned Beef style. Stap voor stap zie je hoe we het gerecht voorbereiden, kruiden en roken. YOU CAN’T GO WRONG. BE THE MASTER. Ingrediënten Brisket, het ‘flat’ stuk van…

4x St. Patrick’s dag BBQ recepten

De lente hangt in de lucht en daarmee ook de levendige viering van St. Patrick’s Day! Terwijl we ons klaarmaken om de beschermheilige van Ierland te eren, is er geen betere manier om de feestelijke sfeer te pakken dan met een toffe barbecue. Of je nu in het groen gekleed bent of gewoon in de…

courgette hummus with bread

Vegan hummus van gegrilde courgette

We wilden vandaag iets maken met groenten, gegrilde courgette. Tijdens onze zomerse barbecue video shoot maakten onze hobbykok een recept met Franse basis en Noord-Afrikaanse invloeden. Een hummus. De typisch Franse lunch begint met een koud voorgerecht zoals een salade en natuurlijk stokbrood. En omdat courgette vaak voorkomt in de Franse keuken, maakten we er…

taurus beef kotelet

Taurus Beef kotelet met pastinaak

Wil je een exclusief stukje supermals vlees? Dat bovendien niet zo lang hoeft te garen? Dan is de Taurus beef kotelet voor jou. Boterzacht, en smelt op je tong. We maakten een feestelijk chique uitvoering met pastinaak snippers en kort gegrilde trostomaat. Super simpel. En zo lekker zacht. Speciale dagen vragen om delicate gerechten waarbij…