Nog steeds niet zeker wat je dit paasweekend gaat eten? Wij hebben frisse lente-BBQ-inspiratie voor je! ☀️🔥 Bekijk deze supersimpele (en ontzettend lekkere) paasbarbecuerecepten. Wij hebben voor je gemaakt: 🥩 Bavette gevuld met spinazie, spek en pijnboompitten. Een ware smaakexplosie! 🍗 Sappige vlinderkip. Een echte publiekslieveling. 🐑 Lamskroon met muntsalsa. Chique, maar onfeilbaar. 🐟 Rolletjes…
Vandaag kijken we naar het op Franse wijze bereiden van verse vis. Omgeven door de Atlantische kust, Middellandse zee en vele zuivere zoetwater rivieren kan je hier toch echt niet om vis en barbecue heen. Dus we doken in wat recepten en probeerden zelf iets uit tijdens onze halfjaarlijkse groepsbarbecue. Zalm ‘troisgros’ is een recept…
St. Patrick’s Day is zo’n echt Ierse feestdag. En dat betekent vlees, vlees, vlees en tradities. Vandaag willen onze BBQ’ers je graag inspireren met gerookt Brisket, Corned Beef style. Stap voor stap zie je hoe we het gerecht voorbereiden, kruiden en roken. YOU CAN’T GO WRONG. BE THE MASTER. Ingrediënten Brisket, het ‘flat’ stuk van…
De lente hangt in de lucht en daarmee ook de levendige viering van St. Patrick’s Day! Terwijl we ons klaarmaken om de beschermheilige van Ierland te eren, is er geen betere manier om de feestelijke sfeer te pakken dan met een toffe barbecue. Of je nu in het groen gekleed bent of gewoon in de…
St. Patrick’s Day is een echte vleesdag. En een dag van Ierse tradities vol stoere smaken. Daarom roken we het iets vettere ‘point’ gedeelte van de brisket. Het garen van de brisket betekent roken tot je de ‘stall’ van interne temperatuur bereikt hebt en dan snel wrappen en laat garen zonder dat je het vlees…
10 x RECEPTINSPIRATIE | DEEL DE ❤️ LIEFDE Valentijnsdag draait om het delen van de liefde ❤️ en er is geen betere manier om dit te doen dan met een aantal speciale barbecuerecepten! 🔥🥩 Of je nu iets rokerigs, zoets of pittigs kookt, er gaat niets boven los gaan op de grill en een…
We wilden vandaag iets maken met groenten, gegrilde courgette. Tijdens onze zomerse barbecue video shoot maakten onze hobbykok een recept met Franse basis en Noord-Afrikaanse invloeden. Een hummus. De typisch Franse lunch begint met een koud voorgerecht zoals een salade en natuurlijk stokbrood. En omdat courgette vaak voorkomt in de Franse keuken, maakten we er…
🔥 Superbowl wordt geweldig met deze 10 snelle, lekkere barbecue recepten. Of je nu aan het juichen bent vanaf de bank of een groot feest organiseert, deze gerechten zullen zeker scoren bij je American Football vrienden. 🎉🔥 Blijf ons volgen op de socials voor meer grill tips! 🥩🍔🔥 Dit zijn onze 10 favoriete Superbowl BBQ-recepten,…
Wil je een exclusief stukje supermals vlees? Dat bovendien niet zo lang hoeft te garen? Dan is de Taurus beef kotelet voor jou. Boterzacht, en smelt op je tong. We maakten een feestelijk chique uitvoering met pastinaak snippers en kort gegrilde trostomaat. Super simpel. En zo lekker zacht. Speciale dagen vragen om delicate gerechten waarbij…
Warm op met dit Hongaarse stoofgerecht klaargemaakt IN een pompoen op de barbecue. Een heerlijke stoofpot rijkelijk gevuld met dit keer lamsvlees, veel uien, tomaten en paprika’s. De rijke paprikakruiden voegt de typische smaak toe. Verwarmend op een koude winterdag. Buiten koken is niet langer beperkt tot de zomermaanden. Met NOT JUST BBQ grillen en…
