Moeder houdt van verrassingen en groenten op Moederdag. Dus deze ‘taart’ wordt jouw succes, met een zelfgebakken deegdak en een heerlijke vulling die je naar eigen keuze kunt maken. In dit recept maakten we een dag van tevoren een Beef Hammer en gebruikten het pulled beef om de hartige mini pies te vullen. Maar…
St. Patrick’s Day is zo’n echt Ierse feestdag. En dat betekent vlees, vlees, vlees en tradities. Vandaag willen onze BBQ’ers je graag inspireren met gerookt Brisket, Corned Beef style. Stap voor stap zie je hoe we het gerecht voorbereiden, kruiden en roken. YOU CAN’T GO WRONG. BE THE MASTER. Ingrediënten Brisket, het ‘flat’ stuk van…
Soms moet je niet afwijken van normaal en gaan voor een lekkere ouderwetse steak. Dan wel weer een Black Angus mooi stuk vlees, dat dan weer wel. Heerlijk op smaak gebracht met de coffee rub voor een intens rokerige, maar toch licht zoete smaak. Gecombineerd met boterachtige suikermaïs en een aardappelsalade. Onze kruiden uitproberen? Tag…
Kippenbout, kippenpootjes of een hele kip? Kip kan natuurlijk niet ontbreken van de barbecue, evenals gepofte aardappelen. Gepaard met venkel voor die heerlijke maar subtiele anijssmaak. YOU CAN’T GO WRONG. BE THE MASTER. Ingrediënten 2 kippenbouten 1 venkel 2 grote aardappelen 1 bakje zure room 1 citroen handje bieslook Louisiana Cajun Rub Zout en peper…
Als je aan de lente denkt, denk je vast al snel aan lam. Wij maakten dit keer een mediterraans gekruide lamsrack. Daarbij gebruikten we de all-in-1 veelzijdige mix van tuinkruiden en knoflook. De rub is gemaakt met rozemarijn, salie, peterselie, laurier en gedroogde olijven voor die echte mediterrane smaak. Heerlijk van de BBQ maar natuurlijk…
In dit recept laten we je zien hoe je onze Not Just BBQ Herb Butter Mix, Spicy Chip shaker, Chili Garlic sauce en Texan Steakhouse Rub kunt gebruiken in één overheerlijk recept. Hou onze website in de gaten voor meer heerlijke bbq recepten! Ingrediënten: 4 maïskolven NJBBQ Herb Butter Mix 100g ongezouten roomboter Olijfolie 1kg…
Met prachtig, zomers weer steek ook jij, vast snel de BBQ aan! Probeer dit weekend dan gelijk eens wat nieuws; beer bread. Not Just BBQ’s beer bread is eens iets anders dan het bekende stokbrood, door de combinatie van bier, kruiden, knoflook, tomaat en olijf. De meerdere smaken van Not Just BBQ bieden voor…
