mosselen gestoomd in butcherpaper Mediteraanse kruiden

Mosselen verpakt in butcherpaper op de BBQ

De smaak van de zee, verpakt in een verrassende barbecue-ervaring! Ons nieuwste recept neemt je mee naar de kustlijnen met een heerlijke twist: Mosselen ingepakt in butcherpaper. Of de officiële term ‘En Papillot’. Deze stijl van grillen behoudt alle sappen en het kan eigenlijk niet mis gaan. Dit eenvoudige maar verfijnde gerecht combineert het frisse,…

vegan bloemkool cauliflower grill

Vegan bloemkool steak op de barbecue

Vegetarisch barbecueën is populair, maar wil je eens wat anders dan de standaard gevulde portobello? Ga voor een stoere steak van bloemkool! En het mooie is dat hij nog sneller klaar is dan een echte steak. Het lijkt zo simpel, en dat is het ook. Maar superlekker door de bijpassende frisse salsa en marinade. Afgemaakt…